Côte-Rôtie Les Terriens 2016

Cote-Rôtie “Les terriens” 2016

AOP Côtes-Rôtie (rouge)

“Le domaine des Terriens n’est pas certifié Agriculture Biologique mais en a adopté les pratiques en limitant au maximum les intrans chimiques à la vigne comme au chai.
Ce Côte-Rôtie 2016 du domaine Les Terriens est une très belle réussite.
En bouche, c’est une explosion de fruits noirs et rouges. La Syrah est concentrée juste ce qu’il faut pour avoir une belle matière mais garder une jolie fraîcheur et éviter le piège de la lourdeur.”

Note du caviste : Riche, ample, notes de fruits rouges, épices, réglisse, bouche persistante.